Ingrediente

4 mere dulci

2 oua

150 ml Smantana pentru Frisca Voila cu 30% grasime

80 g faina

50 g zahar

Vanilie

Un praf de sare

Un cub de unt

Mod de preparare:

1.  Se coc merele pentru 20-30 de minute, pana se inmoaie putin, apoi de sau deoparte.

2.  Intr-un bol se mixeaza ouale cu sarea si cu zaharul, pana capata o textura spumoasa.

3.  Se adauga vanilia si Smantana pentru Frisca Voila si se omogenizeaza.

4.  Se incorporeaza faina, treptat.

5.  Se tapeteaza o tava cu unt si se aseaza merele copate, apoi se toarna compozitia.

6.  Se coace Clafoutis la 180 de grade, pentru aproximativ 20-25 de minute.

Este un desert nemaipomenit de aromat atat cald, cat si rece.