Ingrediente:

250 g spaghetti

200 ml smantana pentru gatit voila cu 30% grasime

3-4 catei de usturoi

Cimbru

Sare, piper

4-5 ulei de masline

3-4 rosii uscate

½  lingurita de trufa rasa

Mod de preparare:

1.  Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.

2.  Intr-o tigaie incapatoare se caleste usturoiul pentru 1 minut.

3.  Se adauga sare, piper, cimbru.

4.  Se adauga rosiile uscate taiate apoi spaghetti fierte.

5.  Se calesc 1 minut, apoi se da focul la minimum.

6.  Se adauga smantana pentru gatit si se omogenizeaza.

7.  Se mai gatesc pastele 1 minut si se adauga trufele rase, dupa care se servesc imediat.