1 portie

 

Ingrediente:
20g morcovi
20g telina
20g ceapa
100g cartofi
10g unt
100g sos de rosii proaspat

50ml crema pentru gatit Voila

20g crutoane (optional)

busuioc frunze
sare

piper

 

Mod de preparare:
1. Legumele curatate si spalate se pun la fiert in 500ml de apa cu sare impreuna cu sosul de rosii.
2. Dupa fierbere se blenduiesc pana se obtine un amestec omogen si cremos.
3. Se adauga untul si crema pentru gatit Voila dupa care se dau intr-un clocot.

4. Se asezoneaza cu piper si busuioc proaspat tocat.

Se serveste impreuna cu crutoane si cateva picaturi de crema pentru gatit Voila ca decor.